Dự kiến 1.000 cây bánh tét sẽ được nấu vào ngày mùng 2 Tết, sáng hôm sau vớt và diễu hành mừng xuân cùng đoàn lân rồng, trong chương trình ca nhạc hóa trang. Tối mùng 3 Tết, bánh sẽ được cắt mời người dân, du khách và bán gây quỹ giúp người nghèo.

Vào dịp Tết Nguyên đán, người dân thành phố biển Nha Trang lại náo nức chờ sự kiện Ngày hội bánh tét, diễn ra ngay trên bãi biển khu vực trung tâm. Lễ hội bắt đầu từ năm 2004, nhân dịp Vịnh Nha Trang được công nhận là vịnh biển đẹp thứ 29 trên thế giới.

Cứ mỗi năm, chiếc bánh tét khổng lồ này lại dài thêm một mét, đến xuân Canh Dần đạt 35 m. Thông thường chiếc bánh có đường kính 0,2 m, gói bằng lá chuối, trong ruột có năm loại nhân khác nhau: đậu phộng (lạc), chuối, đậu xanh thịt lợn, đậu đỏ, gấc.